AGCO AGRONOMY : TIREZ LE MEILLEUR PARTI DES BALLES D’ENSILAGE
17 avril 2024
La qualité de l’ensilage mis en balles dépend de deux facteurs majeurs, la densité des balles et le type de matériel de liage utilisé. Dans sa dernière étude, l’équipe AGCO Agronomy a évalué l’impact de ces deux facteurs sur l’ensilage et en a tiré des conclusions claires.
Démarche
L’étude a été menée par l’équipe de la Swiss Future Farm durant la saison 2022 sur une prairie temporaire riche en légumineuses aux conditions de terrain homogènes. L’herbe a été fauchée et fanée le 5 juillet. Le lendemain, elle a été andainée, mise en balles à différentes densités, à l’aide de filet et de film, et des échantillons de référence d’herbe fraîche ont été prélevés pour faire l’objet d’analyses en laboratoire. D’autres échantillons ont ensuite été prélevés dans le cœur des balles deux et sept mois après la mise en balles pour déterminer les paramètres de fermentation et de qualité. L’équipe a utilisé la presse à balles rondes Fendt Rotana 130 F Combi.
Constatations
1. Les analyses des échantillons prélevés deux mois après la mise en balles ont montré que l’enrubannage préservait une teneur en sucre supérieure, tandis que l’ensilage en balles rondes liées par filet présentait une teneur en sucre réduite.
2. Au bout de sept mois, les balles d’ensilage filmées présentaient une teneur en sucre légèrement supérieure, mais la teneur en sucre cible (50,0 g/kg de matière sèche) était atteinte pour toutes les densités et tous les types de liage.
3. Pour les balles de densité maximale, la teneur énergétique était mieux préservée par l’enrubannage, tandis qu’elle était largement inférieure en cas de liage par filet au bout de sept de mois de stockage.
Conclusions
À un rendement annuel de 10,0 tonnes de matière sèche par hectare de prairie, la meilleure préservation de la teneur énergétique des balles rondes garantie par l’enrubannage donne lieu à la production de 305 kg supplémentaires de lait par hectare. Sur la base d’un prix de 0,50 €/kg de lait, cela correspond à un revenu supplémentaire de 152,50 € par hectare de prairie. Sur la base d’un prix d’achat de 9 085 € pour l’option d’enrubannage, l’investissement est amorti sur 60 hectares.
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