Çiftçi Odaklı Yaklaşım
31 Ocak 2023
Sezon sırasında ne tür bir destek istersiniz? İtalya'daki società agricola Tenuta Berto'dan Berto Martino'ya sezon hazırlıklarını sorduk. Ayrıca en yoğun olduğu zamanlarda bayisinden nasıl bir destek beklediğini de öğrenmek istedik.
Bize çiftliğinizden bahsedin
Bu tarihi bir çiftlik, ailem 20. yüzyılın başından beri bölgede tarım yapıyor. Önceleri ana ürünümüz üzümdü, sonra 2000'li yıllarda dördüncü kuşak olan babamla birlikte kuşkonmaz yetiştirmeye başladık. Çiftlik sürekli genişliyor, bugün yaklaşık 65 hektar kuşkonmaz yetiştiriyoruz ve 2011'de artan prosecco talebi nedeniyle üzüm üretimine yeniden başladık. Bugün bağımız 60 hektarın üzerinde bir alanı kaplıyor.
Sezon öncesinde yedek parça stoku yapıyor musunuz?
Yedek parça ve sarf malzemelerine gelince, çiftlikte makinelerimize 6-7 kez bakım ve yenileme yapmaya yetecek kadar malzeme stoku bulunduruyoruz. Makinelerimize ne taktığımızdan emin olmak için orijinal yedek parçalar kullanıyoruz.
Bayinizden sezon sırasında nasıl bir destek bekliyorsunuz?
Bayinin yedek parça stoku bulundurmasını istiyoruz çünkü bence bu temel ihtiyaç. Ardından, özellikle sezon içerisinde hızlı, etkili ve yetkin bir destek bekliyorum.
Berto Martino